Osmanlılarda Seğirdim usta ve çavuşlarına ne ad verilirdi ?

DOĞRU CEVAP

KANTAR KULU

Ek Bilgi & Arka Plan

** Seğirdim aşçılarının aşçılar çavuşu denilen üç eskileri yani kıdemlileri vardı; biri ağa bölüğünden, biri yayabaşılardan ve biri eski odalardan. Eski odalardaki seğirdim usta ve çavuşuna (Kantar kulu) denilirdi.

Kaynaklar

Basılı Kaynak: Osmanlı devleti teşkilatından KAPUKULU OCAKLARI -I- İsmail Hakkı UZUNÇARŞILI
İnternet: http://books.google.com.tr/books?id=J9gqAAAAMAAJ&q=kantar+kulu&dq=kantar+kulu&cd=1

İlk Cevaplayan aragorn

İlk Tarih 23 Şubat 2010, 14:31

Sıralama #67

Yorumlar

0 Yorum

Bu soru için henüz bir tartışma başlatılmamış.

En Çok Yanılanlar

Popüler yanlış cevaplar:

hantar kulu (24)

kantarkulu (10)

heksamilyon (4)

kantar kolu (4)

kantar kul (4)

yeniceriler (4)

kara kolluk (2)

karakolluk (2)

karakolukcu (2)

sultan kulu (2)

usta cavusu (2)

yaya kosusu (2)

zabit cavus (2)

abdulaziz (1)

ahci ustasi (1)