Zorluk: 5/5
✓ 448 Doğru ✗ 614 Yanlış
Peynir yapımında kreması alınmış yağsız süte, istenilen oranda kremayı homojen olarak karıştıran süthane aletine ne ad verilir?
DOĞRU CEVAP
EMULSOR
Ek Bilgi & Arka Plan
Kaynaklar
Basılı Kaynak: Peynir Kitabı - Walter Warner
İnternet: http://kisaweb.com/vl2
İlk Cevaplayan masterdd
İlk Tarih 10 Mart 2008, 21:45
Sıralama #494
En Çok Yanılanlar
Popüler yanlış cevaplar:
blender (46)
mandira (44)
cirpici (20)
starter (19)
esanjor (17)
homojen (11)
blendir (10)
reaktor (9)
aseptik (8)
emilsor (7)
cendere (6)
ekremoz (6)
otoklav (6)
separat (6)
emulsoz (5)
Yorumlar
0 YorumBu soru için henüz bir tartışma başlatılmamış.