Bazı Türk inanç topluluklarında, üyelerin dini konuşmalar yaparak zenginleştirdiği, hiyerarşik katılım düzeni uygulanan yemek meclislerine ne ad verilir?

Bektaşî tarîkatında sohbetler umumiyetle sofra etrafında yapılır ve sofra adabı önemlidir. Sofraya tarikattaki mertebe sırasına göre oturulur ve bir ibadet vecdi içerisinde yemek yenilir. Sofranın diğer bir adı da ‘kulaktan beslenme’dir. Yemeğe başlamadan evvel mürşit şu duayı okur: “ Bismi Şah, Allah, Allah! Evvel Allah diyelim, Kadim Allah diyelim, geldi Ali sofrası. Ya Şah diyelim... Şah versin biz yiyelim. Allah, Eyvallah, hu... Herkes hu der, tuz tadılır. Yemeğe mürşit başladıktan sonra başlanır. İzin istemeden (buna destur denilir) konuşulmaz.