malzeme : beş dane bebek kaplumbaga. ingiliz anahtarı, cekic orak gibi kırıcı alet edevat. bir kaşık tuz, az karabiber, bir diş sarımsak ve rendelenmiş bir küçük soğan.
yapılışı: bebek kaplumbağaları canlı canlı kaynar suya atınız. evet, ağlar onlar öyle... aldırmayın, ne de olsa bebekler. sesleri kesilince, sudan çıkarınız ve kabuklarını kırınız. kabuklar ayrıldıktan sonra kalan et, çorba ana malzemesidir. biraz tuz, biraz karabiber serpip dinlenmeye alınız. et dinlenirken, siz de bebek kaplumbağa çığlıklarını unutursunuz *. iyice dinlendikten sonra, bir diş sarımsağı ve rendelenmiş soğanı hafif ateşte pembeleşinceyice kadar çeviriniz. yağa gerek yok, kaplumbağa kendinden yağlı bir malzemedir. genişçe bir tencereye sarımsak soğan kargaşası, aman yani karışımını ve eti koyunuz. beş bebek kaplumbağa için *, beş bardak su ekleyip hafif ateşte pişiriniz. afiyet olsun...

Bana kısmet olmadı yan bahçeye aniden kaçtı, duydum ki komşu yahnisini yapacakmış tarif arıyoruz...

Çorbasını su koymadan pişirsin al sana yahni:)

Komşuya da kısmet olmamışsa, komşunun  komşusu, fırında kaplumbağa kebabı tarifi ister mi ?

Önceden 220 dereceye ayarlanıp kızdırılmış fırına, bağası ters çevrilip konan kaplumbağa pişerken boş durulmaz. Diğer yanda iskender kebap sosu hazırlanır. Kaplumbağa kebabımız 22 dakika sonra çıkartılır. İngiliz anahtarı ve kriko yardımıyla kabuğun düz kısmı ayrılıp atılır. Hazırlanan sos kepçe ile  kızarmış etin üzerine dökülür.Üzerine tereyağ kızdırıp gezdirmeye gerek yoktur ama göz zevkine önem verenler, isterlerse gezdirebilir. Otantik görünümüyle tabak gerekmeden bağası içerisinde servise sunulur.

Komşunun komşusu fırını önceden ısıtırken  uyanık kapluş yine kaçmış, yeni sahibi salatasını planlıyo desem oehhh der misiniz ?

Bence mario onu ham yapmıştır:d

Pess dedim
Bu kapluşin genleri fareninkilerle karışmış, onu kimse tutamaz

Kapluştan gelen son haber;

en son kutuplarda görülmüş bahtsız bedevi ve kutup ayısının yanında